2度楽しめる鯛の漬け丼(茶漬け) レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 醤油・みりん・料理酒を混ぜ合わせ、電子レンジ(600w)で1分加熱する。
- 2 粗熱を取り、いりごまと鯛と大葉を入れ、冷蔵庫で30分つける。
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3
【お茶漬け用ダシ】
熱湯にだし顆粒と塩を入れまぜる。 - 4 味が染み込んだ鯛を盛り付け、お好みでわさびを添えて完成。
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