低糖質なしっとり生おから卵サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 生おからは腐りやすいので、レンジで600w1分加熱し冷ましておく。

   

2. 2 ミックスピクルスはみじん切りにする。

   

3. 3 ミックスピクルスはみじん切りにし、生おから、フライドオニオン、ピクルス液と一緒に混ぜる。

   

4. 4 ゆで卵は潰しながら混ぜる。マヨネーズも入れ混ぜる。ポロポロするようならピクルス液を足す。味見してコショウを入れる。

   

5. 5 ぴったりラップして冷蔵庫で保存します。生おからは腐りやすいので1日で食べ切って下さい。お好みで食べる時にパセリをふります。

   

6. 6 【栄養成分】
   糖質12.9g
   1/5だと
   タンパク質8.7g
   糖質2.6g
   食物繊維2.8g
   食物繊維2.8g

   

7. 7 使用した業務スーパーのミックスピクルスとクリスピーフライドオニオン