冷凍ぶりから煮るぶりの煮付け レシピ・作り方
材料（4人分）
- 凍ったぶりの切り身 4切れ（360g）
- ☆めんつゆ濃縮3倍 75g
- ☆酒 45g
- ☆水 60g
- ☆砂糖orエリスリトール 小さじ1（4g）
- ☆薄切り生姜 1かけ
作り方
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1
凍ったぶりをお湯で洗う。
ぶりを入れた時、重ならない大きさの鍋やフライパンに☆を合わせて中火にかける。
-
2
沸いてきたらぶりを加え、落し蓋をする。少し火を弱め8分ほど煮る。
-
3
ぶりを崩れないようにひっくり返し、落とし蓋をし6分煮る。
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4
落し蓋を取り4分煮詰める。
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5
【栄養成分】4切れ分
エリスリトールを使用した場合
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utisoT (ᵔᴥᵔ)ウチソト〜食の楽しみを共有したい〜
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