もつのみそ汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
大根、にんじんはいちょう切りにする。
玉ねぎはくし切りにする。 - 2 鍋にサラダ油をひいて、にんにく、しょうがを炒め、1、もつを加えてさらに炒める。
- 3 全体に油がまわったら水をいれ、煮立たせる。
- 4 3にみそをときいれ、強めの弱火で30分ほど煮込めば完成。
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