昆布出汁でサバの塩焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- サバ 2切れ
- 塩 小さじ1
- 昆布だし 小さじ1.5
- 青しそ 2.3枚
作り方
- 1 サバはしっかり水気を切る
- 2 鯖の両面に塩、昆布だしをふりかけ、塗り込む
- 3 グリルで軽く焦げ目がつくまで焼き、食べやすい大きさに切る
- 4 皿に盛り付け、青しそを添えて完成
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