はまぐりのお吸い物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ハマグリは砂出しをして貝同士をこすり合わせよく洗う
- 2 鍋にハマグリと水を入れて中火で沸騰しない程度に煮立たせ、すべての貝が開いたら一旦取り出して火を止める
- 3 2の水に★の調味料全て入れて味付けして器に汁を入れる
- 4 取り出しておいたはまぐりを入れて完成
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