豚汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
大根、にんじんはいちょう切りにする。
じゃがいもは1.5cm角にきる。
玉ねぎは半分にきり、1cm幅にきる。
豆腐は2cm角にきる。
ごぼうはそぎ切りにする。 - 2 鍋にごま油をいれ、1の豆腐以外をいれて炒め、油が全体にからんだら、豚肉をいれさらに炒める。
- 3 豚肉火が通ったら、水、和風顆粒だしをいれて煮立たせたら豆腐、みそをときいれる。
- 4 3の野菜に火がとおったら完成。
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