鮭とブロッコリーのガリバタ炒め レシピ・作り方
材料（3～6人分）
- 鮭(骨とりのものが良い) 2～3切れ
- 薄力粉 適量
- ブロッコリー 1/2～1個
- しめじ 1/2～1パック
- バター(マーガリン可) 大さじ2～3
- にんにく チューブで2cm～4cm
- クレイジーソルト 適量
作り方
-
1
ブロッコリーは食べやすい大きさに切って、電子レンジでチン。
しめじもほぐしておく。 - 2 鮭は一口大に切って、薄力粉を薄くまぶす。
- 3 フライパンににんにくと分量の半分のバターを入れ、鮭を焼いていく。
- 4 両面焼き色がついたら、ブロッコリー、しめじを加え、残りのバターを入れて炒める。
- 5 クレイジーソルトで味付けして完成♪
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