羽付き！餃子 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 合い挽き肉とみじん切りしたニラ、すりおろしニンニクを混ぜ合わせる
- 2 餃子の皮に1を包んでいく
- 3 フライパンに油をひき包んだ餃子を円盤形に並べていく
- 4 中火で３分焼いたら水を50ml入れて蓋をして２分焼く
- 5 蓋を外して★を混ぜたものを流し込み、片栗粉に軽く焦げ目がつくまで焼く
- 6 ごま油をかけて１分焼いたら完成
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