卵とじ麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐はしっかりと水切りしておく。玉ねぎはみじん切りしておく
- 2 フライパンに油をひき★の調味料全て入れて火にかける
- 3 豚ひき肉と玉ねぎを入れて炒める
- 4 火が通ったら◎の材料全て入れて7.８分煮込む
- 5 水切りした豆腐を入れて、水溶き片栗粉でとろみをつける
- 6 最後に溶き卵を一気に流し込んで固まったところで完成
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