塩麹で簡単♪鶏とごぼうの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 米 2合
- 鶏もも肉（こま切れ） 100g
- ごぼう（千切り） 1/2本
- 油揚げ（短冊切り） 1枚
- 干し椎茸（スライス） 10枚ほど
- 《調味料》
- 塩麹 大さじ1（15g）
- 醤油 大さじ2（30g）
- みりん 大さじ2（30g）
- 水 調味料を入れて目盛りまで
- 《以下お好みで》
- 青ねぎ 適量
作り方
- 1 研いだお米に塩麹、醤油、みりんを釜に入れ、2合目の目盛りまで水を入れる。
-
2
すべての具材を入れ、普通炊きで炊飯器で炊けたら完成♪
お好みで青ねぎを乗せて、どうぞ。
※特別な炊き方などなく、普段通りに炊いたらOK♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
なのに、濃縮した出汁の旨みがすべて吸い込んだご飯が味わえました♪