簡単♪白菜の白だし麹漬け レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
《白だし麹作り》
米麹をほぐし、容器に入れ、白だしを入れ混ぜる。 -
2
発酵器で55度で1時間で完成。
保存は冷蔵庫。 -
3
《漬け》
ポリ袋に白菜、白だし麹を入れ、よく混ぜ、半日〜1日ほど冷蔵庫で漬け込む。
※すぐ食べる場合は、よく揉み込むと美味♪
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