フライパンでさんまの塩焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
生さんまは、頭と内臓を取り除き、
斜め半分に切る。
片面に浅く切れ目をいれ、塩を全体にまぶす。 -
2
1に米粉をまぶし、
ごま油を敷いたフライパンに並び入れる。
-
3
2をやや弱火で蓋をして両面、こんがり焼く。
- 4 3が焼けたら、取り出し、完成。
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カリッとして美味しかったです。