野菜たっぷりプルコギ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ジップ付保存袋に牛肩薄切り肉に★を加えてよくもみ、冷蔵庫で20分浸けます。
- 2 玉ねぎは薄切りにします。にんじんは千切りにします。
- 3 ニラは4センチ幅に切ります。
- 4 フライパンにサラダ油を加え中火で熱し、2を加え炒めます。
- 5 しんなりしたらもやしを加え、1も加えて中火のまま炒めます。
- 6 3と白ごま、ごま油を加えて中火のまま汁気がなくなるまで炒めたら完成。
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