冷やし中華 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
トマトは９つに短冊切り、ミョウガとハムは縦に半分にして千切りにする。
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2
クラゲは水に２０〜30分ほどつけて塩抜きし、レタスは５〜6枚にちぎっておく。
- 3 時間どうリ茹でた中華めんを水で冷やし、水切りする。
-
4
お皿にちぎったレタスを敷いて、その上に中華めんを乗せる。
-
5
めんの上にトマト、ハム、きゅうり、クラゲ、ミョウガとうずらの卵を乗せ、冷やし中華のつゆをかける。
皿のすみにからしを乗せて出来上がり。
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