❤ジューシーな鶏チャーシュー❤ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏むね肉にフォークで味が染みやすい様にプスプスと上下各、4-50回穴を開けます
-
2
ジップロック等に■と１を入れて良く揉んで冷蔵庫で一晩以上寝かせます。
寝かせたら八角は取りだして下さい
（※）
私は2晩寝かせています -
3
耐熱性のある器等に2を汁ごと入れる
↑の上から水を掛けてふわりとラップして500wレンジ4分チン
↑をひっくり返して再度500wレンジ2分チン -
4
３を取りだしてひっくり返す
↑を大判のタオル等で包み（アルミホイルでも）庫内で15分放置して完成❤
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- カテゴリ
- チャーシュー（焼き豚）鶏むね肉
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