卵たっぷりスープ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
卵は溶き卵にする。
- 2 たまねぎは薄切りにする。
- 3 鍋に水300cc、昆布顆粒だし、しょうゆ、2を入れ、やや中火で、たまねぎがしんなりする程度に煮る。
- 4 片栗粉は水大さじ1で溶いて、3に加え、混ぜ合わせる。
-
5
4を中火にして、
1を流し入れ、かき混ぜ、斜め切りにした絹さやを加え、塩少々で味をととのえる。
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