茹でそらまめ レシピ・作り方
材料（２人分）
- そらまめ 20本
- 塩 小１
- 水 ３カップ
- 酒 大３
作り方
- 1 そらまめを中から取り出したらさ黒い部分に切り込みをいれさっと水で洗う。
- 2 鍋に水をいれたら沸騰させる。塩・酒をいれささっと混ぜたらそこに１を入れ３分茹でる。
- 3 ザルに上げたらささっと流水であらい、完成。食べるときに袋からだしながら食べます。
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