ホタテの甘醤油煮。 レシピ・作り方
材料（４人分）
- ほたて １袋
- 醤油 大４
- 三温糖 大３
- 酒 半カップ
- 水 １カップ
作り方
- 1 ほたてを酒につけ10分放置したらサッと洗う。
- 2 鍋に水・醤油・三温糖をいれ混ぜ溶かしたら１をいれ絡めて煮ていく。
- 3 蓋をして弱火で20分煮たら、完成
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