きのこチーズガレット レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 生しいたけは、せん切りにする。えのきだけは、3センチ長さに切る。
- 2 1、薄力粉、片栗粉、マヨネーズ、ミックスチーズ(北海道産)を混ぜ合わせる。
-
3
フライパンにキャノーラ油を敷き、2を落としいれ、丸く形をととのえ、やや弱火で、
両面焼く。 - 4 3を取り出し、塩少々ふる。
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