鶏肉のグリル焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鶏肉は皮目を下にして筋を切るように４～５本、浅く切り込みを入れる
- 2 ボウルに調味料を入れて混ぜ、鶏肉を入れて途中上下を返しながら、２時間～一晩おいて下味をつける
- 3 ガス台のグリルで皮目を上にして、弱めの強火で１０～１２分程、残りのたれをはけで塗りながら焼き、冷めたら食べやすく切る
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