韓国風もやし麻婆豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐は１.５ｃｍ角に切り、耐熱容器にペーパータオルを敷いた上にのせ、レンジで３分加熱する

2. 2

   にんにくと生姜はみじん切りにする

3. 3

   フライパンにごま油と２を入れて炒め、香りが出たら合い挽き肉を加えて色が変わるまで炒める

4. 4

   もやしを加えてさっと炒め合わせ、合わせた●と豆腐を加えて大きく混ぜ、フツフツと沸いたら完成