❤蓮根と大豆の甘旨炒め❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
フライパンにごま油を入れて中火で点火。
↑にレンコンを入れて3分ほど炒める。
↑に■を入れて沸騰させる。
沸騰したら中火で3分加熱。 -
2
１がひと肌程度になるまで放置。
↑を再度沸騰させる。
沸騰したら中火で3分加熱。
その後弱火よりもやや強めの火加減で汁気が飛ぶ程度まで加熱。
- 3 ２を器に盛って黒胡麻と青海苔を散らして完成❤
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