ぶりの照り焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- ぶり 4枚
- 塩 大4ほど
- サラダ油 大2
作り方
-
1
ぶりを水洗いしたあと、キッチンペーパーで水気を拭き取り、表裏に塩をかけ1時間ほどおきます。
- 2 サラダ油をフライパンに入れ、中火で1を焼きます。程よい焦げ目がついたら裏返し、少し火を弱めにして蓋をし6分焼きます。
-
3
お皿にうつして完成です！
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