つくおき☆かぼちゃと蓮根のそぼろ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 かぼちゃは一口大に切る。蓮根は皮をむき1センチ幅に切る。
- 2 ショウガは細切りにする。鍋にショウガから濃口醤油までを煮立てて、1と合挽き肉を入れる。
- 3 かぼちゃと蓮根が柔らかくなるまで煮る。15分くらい。アクが出たらその都度取る。
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