クッキーみたいなドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 室温に戻したバターと砂糖を白っぽくなるまで、泡立て器で混ぜる。

   

2. 2 ほぐした卵を一個づつ入れよく混ぜる。

   

3. 3 薄力粉と強力粉を一気に加え、ヘラでさっくり混ぜる。

   

4. 4 ラップをして冷蔵庫で1時間寝かせます。

   

5. 5 5ミリ厚に綿棒で伸ばし型抜きします。

   

6. 6 サラダ油を熱し、あげていきます。焦げ目がついたら裏返します。キッチンペーパーの上で油をきります。