白玉粉なしでもできる！無添加簡単みたらし団子 レシピ・作り方
- 約10分
megrhythm0503
白玉粉がなくても米粉があれば、あとは家にあるもので簡単にできます！市販のものは甘すぎたり、添加物が入ってるものが多いので、家で手作りしてみました！
材料（5〜6本人分）
作り方
- 1 米粉をボウルに入れ、ぬるま湯を少しずつ入れながらゴムベラで混ぜる。水吸収量が米粉によって違うので、手で丸める状態まで水を加減してください。
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2
湯を沸騰させ、丸めた団子を3〜4分ぐらい茹でます。目安として団子が浮き上がってきたら取り出します。今回は23個できました。お好みの大きさ個数で作ってみてください。
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3
小鍋(IHの場合はステンレスのボウルでもok)に＊の材料を全て入れ、弱火で絶えずかき混ぜながら、とろっとするまで続けます。
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4
とろっとしたら火を消し、さらにかき混ぜたらタレの完成です。
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5
団子を串に刺したり、お皿にそのままのせたりしたあと、タレをかけて出来上がりです。タレは少し余ります。
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5人の子供と夫と7人家族です。パート勤務のアラサー主婦です。大食い、甘いもの大好きな家族なので、節約、健康のため、無添加、手作りにこだわっています。1歳の子は卵小麦粉アレルギーのため、アレルギー対応レシピものせていきます！子供がいるので、時短簡単メニューものせていきます！ブログも始めましたので、よかったら見てください！http://ameblo.jp/megrhythm0503/
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えりか912022/01/04 11:12
米粉でお団子が作れて嬉しいです！
とても美味しく出来ました♪
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