❤大葉と山椒と鶏胸肉の天ぷら❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
鶏もも肉は１枚を８等分にカットする。
↑
お好みの大きさでどうぞ＾＾；
■と合わせて冷蔵庫で出来れば一晩寝かせます。 -
2
１を取りだして麹を手で優しく削ぎ落とし塩胡椒を振りかける。
8枚の内、4枚に粉山椒を振り掛ける。
残り4枚はプレーンのまま使います。 -
3
天ぷら衣に１を入れて大葉を巻き付ける。
手で軽くギュッと握っておく。 -
4
揚げ油を用意。
中温よりもやや弱めの揚げ油で３分程、程良く色づく程度まで揚げる。
１度引き上げて再度同じ温度で１分揚げて完成❤
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半分はプレーン❤
大人とお子ちゃまで味付け変えて❤( ´θ｀)❤