アイディアレシピ　豚そぼろ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 まず材料を揃えます。

   

2. 2 鍋にすき焼き専科1と水2と豚匹を合わせ火にかけます。

   

3. 3 煮立ってきたところで箸を数本持ち炒っていきます。

   

4. 4 煮汁が少なくなったところで火を止めます。

   

5. 5 器に入れ、冷まします。

   

6. 6 ボールに卵を割ります。

   

7. 7 泡立てなどでかき混ぜておきます。

   

8. 8 箸を数本持ち、卵を湯煎にかけます。

   

9. 9 2，3分炒り、器に入れ冷まします。

   

10. 10 別鍋で、ほうれん草をゆでます。

    

11. 11 2，3分ゆで、氷水に落とします。

    

12. 12 そのまま、熱がさめるまでおきます。

    

13. 13 ５センチ幅に切りそろえます。

    

14. 14 ほうれん草も、器に入れておきます。

    

15. 15 次にパプリカを半分にカットし種を取り除きます。

    

16. 16 パプリカの内側の表面の部分を薄く跳ねます。

    

17. 17 次に、パプリカを千切りにします。

    

18. 18 別鍋で湯で小売り水で冷やし器に入れておきます。

    

19. 19 材料を揃え、盛り付けます。

    

20. 20 どんぶりにご飯を盛り付けます。

    

21. 21 その上の切のりをおき。

    

22. 22 いった卵を載せ。

    

23. 23 その上にそぼろをおき。

    

24. 24 色味にほうれん草とパプリカをのせ。

    

25. 25 完成です。