ぶりのあら炊き レシピ・作り方
材料（4人分）
- ぶりのあら 460g
- おろし生姜 小1
- 水 3カップ
- 酒 大2
- 醤油 大3
- 味醂 大1/2
- 砂糖 大2
作り方
- 1 ぶりは湯通しする
- 2 鍋に水と調味料を煮立て、1を入れる
- 3 20〜30分煮る
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