シンプルな煮卵 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 卵 3個
- 塩 大さじ1
- かつお節 5g
- (A) こいくちしょうゆ 大さじ5
- (A) 酒 大さじ3
- (A) 水 大さじ3
- (A) みりん 大さじ1
- (A) 砂糖 大さじ2
作り方
- 1 鍋に卵と塩と卵が上まで浸かるくらいの水を入れて、水から10分ゆで、半熟のゆで卵を作る。（沸騰するまで強火）
- 2 すぐに冷水で冷やして粗熱が取れたら殻をむく。
- 3 鍋に(A)を煮立て、かつお節を加えて1分ほど煮立てたら、かつお節をこして粗熱を取る。
- 4 保存容器に②、③を入れて冷蔵庫で30分以上漬ける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
Kanae_nutrition
どんな手料理よりも、君とたべるマックのポテトが好き。
2014年〜投稿中。
ゆるーく。やってるから、気合いの入り方に波がある～。
アカウント名変えたから、写真の透かし文字バラバラ。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
