きんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ごぼうはささがきにし、水(分量外)に浸してアク抜きをする。
人参は、短冊切りにしておく。 -
2
鍋に、ごま油を入れごぼうと人参を2分ほど炒め水を加えて煮立てます。
(アク取りを行なって下さい) - 3 ☆の調味料を加え煮汁が半量になるまで炒めながら煮詰め、唐辛子とごまを加えて出来上がりです。
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- きんぴらごぼう
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rila79982016/05/31 20:39
とても美味しかったです(o^^o)
ごちそうさまでした(^o^)
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