桜鱒の塩焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 桜鱒 2切れ
- 炒り塩 小さじ1
作り方
- 1 桜鱒は、キッチンペーパーでしっかり水気を拭き取りバットに並べます。
-
2
炒り塩を25cm位の高さから、満遍なくふりかけ約10分程冷蔵庫で休めます。
- 3 魚焼きをあらかじめ高温に温めておき、水気を拭いた桜鱒を並べ強火で身の方から焼き、ひっくり返したら少し火を弱め焼き上げます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 焼き魚
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
こってぃさん♡2022/11/13 15:39
aki，baaachan☆318さん♪
こんにちは〜(*^^*)♡♬鱒の切り身を焼きました♪炒り塩☆勉強になりました☆とっても美味しいですね♡レシピ☆感謝です✿
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
塩焼きがシンプルに、一番美味しいです。ら