捨てないで！セロリの葉でワインにぴったりな玉子焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 セロリの葉をざく切りする
   にんにくはスライスしておく

   

2. 2 オリーブ油(分量外)を中弱火で熱し、にんにくをいれて香りがでるまで炒める

   

3. 3 セロリの葉をいれ、しんなりするまで炒めたら塩を加えて味を整える

   

4. 4 卵に粉チーズをいれ、よくまぜる
5. 5 ４をフライパンに流し入れ、素早くフライパンでをかき混ぜ、ある程度固まったら端からゆっくり巻いていく

   

6. 6 フライパンのへりで形を整えたら皿に盛り付け、お好みでマヨネーズと粗挽き胡椒をかけて完成！