オイルサーディンで簡単オシャレなオープンサンド レシピ・作り方
材料(2人分)
- イングリッシュマフィン 1個
- バター 小さじ1
- オイルサーディン(レシピID:1090025736) 4匹
- 玉ねぎ 1/4個
- レモン(くし型切り) 1切れ
- パセリ 少々
作り方
- 1 イングリッシュマフィンは半分に割ってトーストし、バターを塗っておく。玉ねぎは薄くスライスし、水にさらしておく。パセリはみじん切りにする。
- 2 トーストしたマフィンの上に、オイルサーディンと、水気を切った玉ねぎ、レモンを乗せる。
- 3 彩りでパセリのみじん切りをふりかけて完成です。
きっかけ
オイルサーディンとイングリッシュマフィンがあまっていたので。
おいしくなるコツ
もしあれば、オイルサーディンを漬けていたオイルが余っていれば、パンにうすくのばしても、風味が良くなり美味しいです。
- レシピID:1090025759
- 公開日:2016/02/06
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- オイルサーディン オープンサンド イングリッシュマフィン パーティー
- 料理名
- オイルサーディンのオープンサンド
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ボンド子2016/04/17 11:00食パンで作りました(〃艸〃)おつまみにとっても美味しかったです!