昆布出汁de❤白菜とW鶏と茸と車麩と豆腐のお鍋❤ レシピ・作り方
材料（５－６人分）
作り方
-
1
※
今回白菜はオレンジクインという橙色に近い品種を使っています❤
白菜はお鍋に合う高さにカットしておくと綺麗に見えます❤ - 2 車麩は分量外1000㏄程度のぬるま湯に5分ほど浸して水気をギュッと絞って置く。
-
3
お鍋に■を入れて沸騰させる。
沸騰したら灰汁を取りつつ中火で8分加熱。 -
4
３に☆を加えて更に中火で3分加熱。
塩胡椒で味を調えて完成❤ -
5
使ったのはコレ❤
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