もやしとみず菜のごまあえ レシピ・作り方
材料（３人分）
- もやし １袋
- みず菜 小1/4株
- かき醤油 小さじ１
- 炒りごま 大匙半分くらい
- 水(水菜をゆがく） ２００ｃｃぐらい
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
もやしはレンジで２分弱加熱し、冷ましておく。
みず菜はお湯に塩一つまみ入れて、さっとゆがいておく。
-
2
ゆがいたみず菜の水分を切って、２㎝ぐらいに切る。
もやしの水分を軽く絞る -
3
器に入れたみず菜ともやしに、かき醤油と炒りごまをかけて、良く混ぜます。
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- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- ごまあえ
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