15分で作る、カレイの煮付け レシピ・作り方
材料（２人分）
- カレイの切り身 2枚
- 生姜 １／４
- 水 大さじ３
- 醤油 大さじ２
- 酒 大さじ２
- ザラメ砂糖 大さじ１．５
作り方
- 1 鍋に水、醤油、酒、ザラメ砂糖を入れる。その上にカレイを入れる。カレイの上下に調味液が付くように何度か裏返す。細切りにした生姜を全体に掛けるように入れる。
-
2
鍋にフタをして中火にかける。沸騰したらフタをしたまま弱火にして１０分煮立たせる。皿にとって煮汁を掛けてお召し上がりください。
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- カレイの煮付けカレイ（カラスカレイ）
taka3pigsdad
オーブン機能付きの電子レンジを購入し、料理のレパートリーが増えました。基本は子供が食べやすいもの、そして大人も楽しめるものを心掛けています。手抜きが多いです。簡単に作れて、でも美味しいものを作ること心がけています。常に「もうひと手間」を意識しています。簡単なものから、手がかかるものまで、美味しく出来たらここに載せますね。おやつから、おつまみまで、主食からデザートまでお付き合いください。
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