ブロッコリー炒め レシピ・作り方

ブロッコリー炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
ちぇざ8003
ちぇざ8003
冷凍や茹でて少し水っぽいブロッコリー。ちょっと炒めて美味しさアップ。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーを自然解凍し(レンチンでも○)水分を切ります
  2. 2 フライパンに油を少量入れブロッコリーを加え水分を飛ばす様に焼きます。水分が飛んで来たら粉チーズを振って混ぜ合わせ、お好みでガーリックパウダーを振って完成

きっかけ

茹でたてとちがって、冷凍のブロッコリーとかって、水っぽい感じがしたので

おいしくなるコツ

水分を飛ばす様にフライパンで焼きつけることです。ちょっと香ばしい香りがするまで動かさないでOKです。 粉チーズで無くても塩胡椒+ガーリックパウダーでも美味しいです

  • レシピID:1090019083
  • 公開日:2014/11/09
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カテゴリ
ブロッコリー作り置き・冷凍できるおかず冷凍食品フライパンだけでおつまみフライパン一つでできる
関連キーワード
チーズ ブロッコリー にんにく 簡単
料理名
ブロッコリー炒め
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