焼き山芋 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 フライパンかホットプレイトにバターを入れ温めて溶かします
-
2
摩り下ろした山芋に片栗粉を混ぜ合わせます。
スプーン1程度を入れて軽く焼きます - 3 ちょっとだけ焼き目が出来たら裏返して軽く焼いたら、醤油に付けて食べるか、焼き肉のタレにつけて召し上がって下さい
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4
海苔とかトッピングすると○
香ばしトロンな食感を楽しんで下さい。加熱し過ぎるとモチモチ芋っぽい食感になります
関連情報
- 料理名
- 焼き山芋
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