ニラ醤油ポークソテー レシピ・作り方
材料（4人分）
- ポークソテー用 ４枚
- ニラ醤油 大さじ1
- 料理酒 大さじ2～
- オイスターソース 少々
- 油 適量
- みりん 大さじ1～
作り方
-
1
豚の筋を包丁で切ります。
ニラ醤油＋みりんを入れた小袋に肉を入れ揉んで冷蔵庫で１時間～半日寝かせます - 2 フライパンに油を敷き、肉を入れ蓋をし中火で５分程焼きます。片面に焦げ目が付いたらひっくり返し料理酒・オイスターソースを入れ焼き火を通して完成
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