❤鶏ささみとブロッコリーの塩麹にんにくスープ❤ レシピ・作り方

❤鶏ささみとブロッコリーの塩麹にんにくスープ❤
  • 1時間以上
  • 300円前後
小太郎1212
小太郎1212
茹でたお汁も美味しく戴きます❤(人´∀`o)❤

材料(4人分)

  • 鶏ささみ 2本(小さめ)
  • 塩麹 ☆大1
  • にんにく ☆チューブ1cm~2cm
  • 生姜 ☆ティースプーン1杯程度
  • ブロッコリー 茹でたもの・4房程度
  • ■700cc
  • 清酒 ■大1
  • 味醂 ■ティースプーン1杯程度
  • 塩胡椒 2-3振り~

作り方

  1. 1 鶏ささみは一口大にカットして☆と合わせる。

    冷蔵庫で出来れば一晩寝かせます。
  2. 2 お鍋に■を入れて沸騰させる。

    沸騰したら1を入れて弱火にして10分加熱。
  3. 3 食べやすく裂いたブロッコリーを入れて中火で更に1分半加熱。

    塩胡椒で味を調えて完成❤

きっかけ

好きなものミックス^^

  • レシピID:1090016905
  • 公開日:2014/08/06
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ささみ
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つくったよレポート(1件)

  • *॰☆*°
    *॰☆*°
    2021/03/02 20:30
    ❤鶏ささみとブロッコリーの塩麹にんにくスープ❤
    美味しかったです♪ささみが入ると満足感ありますね!レシピありがとうございます♪

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レシピへのコメント

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