簡単 ふりかけ冷奴 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豆腐（ミニ 絹使用） 1P
- ふりかけ（ワサビふりかけ使用） 小さじ1～
- オクラ（茹で使用 無くても○） 有れば 小1本
- 味の素 好みで 少々
作り方
- 1 豆腐を軽くススギ皿に乗せます。（少しザルの上に乗せて置くと尚良いです。）
- 2 わさびふりかけを豆腐全体にかけ、オクラを粗みじんに切り豆腐に乗せます（写真は解りやすい様に ふりかけを上にしてますが 豆腐の水分と味がなじむ様に直にかけると○）
- 3 少し置いてふりかけが豆腐に馴染んだら水気を切り、好みで味の素をふって完成
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