１分パスタでチーズカルボナーラ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 パスタを器に入れ浸る位の水を注ぎ、濃い目に湯で溶いたコンソメをまわしかけ下味をつけ1時間程置いた物を使います（普通にタップリの湯で茹でた物や冷凍パスタ等でもOK）
- 2 1ｍｍ程の薄切りに切ったサラミ・オリーブ油・にんにく・スライス玉ねぎを入れたフライパンを点火し炒めます
- 3 ①のパスタを水から出して②に加え炒めます。水気が足りない場合はパスタの水を加えて炒めます
- 4 パスタが透き通って来たらチーズを千切って加え溶かし塩胡椒で味を調え火を切ります。溶き卵を加えて素早く混ぜお皿に盛り黒胡椒をかけ完成
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