玉葱そうめん レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- めんつゆ（3倍濃縮タイプ使用） 80ｃｃ～
- 玉葱（漬けこみ用） 6分の1弱
- 素麺（乾麺 茹で使用） 1束
- 氷（無くても○） 6～10個
- 水 200～250ｃｃ
- 玉葱 4分の1～半分
作り方
-
1
めんつゆにスライスした玉葱を入れ一晩冷蔵庫で寝かせます。
（麺つゆが少なくなった時等、麺つゆのボトルの中に玉葱を入れるだけで○） -
2
玉葱をスライサーで薄切りにしトッピングにすると○
スライサーでスライスしたら水にさらしシャキっとさせます。
（もちろん、普通の葱でも○） -
3
茹でて〆た素麺を器に入れ、①のつゆ＋水を注ぎます。
お好みで氷を入れて下さい
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