もっちりグリーンピースごはん レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米 1合
- もち米 1合
- グリーンピース（サヤから剥いた物） 1カップ
- 塩 小さじ半～
- 料理酒 小さじ1～
- 水 2合のメモリまで
- 昆布茶（無くても○） 味をみて 少々
作り方
- 1 もち米と米を合わせ磨いでお釜に入れ給水させます（普通におこわなど炊く時と同じでOKです）
-
2
①の水を捨て、料理酒＋塩をふり入り、2合のメモリまで水を入れグリーンピースを加えます。
スピードコース炊きます（無ければ炊飯コースで○） - 3 炊きあがったら蒸らして混ぜ味をみて昆布茶を加え混ぜます（味が濃かったら昆布茶不要です）
- 4 もち米入りなので炊飯器で保温するとベタっとなってしまうので、ラップに包んでおにぎりにすると○
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