オヤジのレシピ ニラ入りふきのとう味噌(ふき味噌) レシピ・作り方
材料(10~人分)
作り方
-
1
フキノトウを洗って水気を切り細かく刻みフライパンに入れ油をかけ点火します。
全体に油がまわったら味噌・砂糖を加え炒め料理酒・みりんを加え炒めます - 2 焦げない様に炒め好みの濃度に火を入れたら刻んだニラを入れ混ぜ合わせ完成。
きっかけ
オヤジのレシピ これは・・・私にはハイレベル過ぎて無理だーー;
おいしくなるコツ
ふきのとうはエグミが有るので刻んだらスグに油を入れ点火し炒めて下さい。ニラは仕上げに和える感じで食感や香りをド――ンと前にーー;
- レシピID:1090013257
- 公開日:2014/02/23
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません