七味でピリ辛！ポークソテー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚肉(ポークソテー用) 4枚
- 塩コショウ 少々
- 七味 4振り～
- 胡椒 4振り～
- 米粉（小麦粉でもＯＫ） 大さじ1
作り方
-
1
豚肉は筋切りし全体を包丁の背で叩きます。塩コショウ＋七味＋黒胡椒をし、軽く米粉（小麦粉）をまぶします。豚の脂身を少し切り離します
-
2
豚の脂身をジックリ加熱し油を出します。
油が出たら肉を入れ中火で加熱し、両面を焼いて火を通します。
包丁で食べやすく切って完成
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