節約♪さっぱり♪肉巻き豆腐の梅照り焼き レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 豆腐は８等分にカットし、キッチンペーパーに包んでレンジで２～３分加熱し水切りします。
- 2 豚ロース肉で豆腐を包みます。大量にゲットしたので豆腐１個につき２枚使用しました。
- 3 梅干しの種を取り除いて包丁でたたき、酒・砂糖・みりん・しょうゆと混ぜ合わせます。
- 4 フライパンにごま油を熱し、畳んだ面を下にして全面をこんがりと焼きます。
- 5 火を弱めて梅ソースを入れ、からめるように焼きます。
- 6 皿に盛り、残った梅ソースを回しかけて完成。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 肉巻き豆腐の梅照り焼き
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