塩麹漬け☆鶏もも炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
・鶏肉は一口大に切り、フォークで表面をブスブス突き刺しておく。
・キャベツも一口大に切る。 -
2
ポリ袋に①と塩麹を入れよく揉みこむ。
１時間以上おく。 -
3
フライパンに少量の油を熱し、弱火で鶏肉を焼く。
裏返したらキャベツを加え、蓋をして極弱火にして蒸し焼きにする。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鶏肉炒めもの
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